身高对于人的重要性自然无需多言，家长都不希望自己的孩子长大后“低人一等”，都希望自己的孩子能够有一个高挑的身材，这样的话，孩子更自信不说，未来的选择也会更加多样化，因为有很多工作是要求身高的，有些家长对自己的身高很不满意，连带着对孩子的个头也不看好，但是不要过于担心，因为孩子的身高虽然七成是由基因决定的，但是还有很大一部分是可以通过后天努力改变的，尤其是在猛长期的时候，让孩子营养跟得上，那么孩子个头会更高哦
许多因素都会影响孩子的身高，比如父母的身高、孩子平时的饮食等等；影响孩子身高的因素还有哪些呢？下面一起来看一看。
1、遗传因素
遗传具有影响身高的绝对权利。虽然人类至今还不明白遗传的秘密，但在身高这一点上，遗传具有“绝对权利”。孩子的家族遗传史是影响他成年身高要素中的NO.1。看一看父母的身高、体型，评估一下孩子的生长发育状况，大概就能够知道他成年后的身高了。
2、饮食营养
营养的重要性勿庸质疑，如果孩子的成长过程中得不到全面均衡的营养供给，换句话说，如果他的食物摄取不是健康的、全面的，那他就不会得到正常的生长发育。要做到这一点其实很困难，因为父母们们不可能像一个营养师那样为孩子制定标准的营养食谱，但需要注意的是，父母在为孩子提供的食物上，至少应该是健康的。
从营养角度考虑，饮食营养应在胎儿时期就得到重视。即在妊娠期就注意增加母体的营养，使胎儿在母体中获取良好的营养，为日后健康成长打下基础。婴儿出生后，尽量做到三至六个月的母乳喂养，以后在不同的生长期，都应供应足够、合理的营养食品。进入儿童时期，应重视的是平衡膳食。就是要荤素搭配，包括动植物蛋白质搭配、动植物脂肪搭配、精粮与粗粮搭配，使之能摄取足够的优质蛋白质和必须的脂肪酸、矿物质和维生素。此外，还要注意摄取特殊的营养素，即高密度不饱和脂肪酸 --DHA（二十二碳六烯酸），它是生长发育的必须物质。这种物质主要来自鱼类食物。
3、睡眠
睡眠也是孩子长高的又一重要因素。俗话说“人在睡中长”是有其道理的。一方面，睡觉可使大脑神经、肌肉等得以松弛，解除肌体疲劳；另一方面，孩子睡着后，体内生长激素分泌旺盛，充足的睡眠有利于孩子长高。近几年来，大量的调查研究已经证实：个子矮的少儿所分泌的生长素量远较正常儿少，而且相当一部分的孩子是由于夜间睡眠不足所致。孩子从儿童时期到青春前期，晚上9时至次日上午9时所分泌的生长素数量是白天12个小时的3倍，特别是在晚上9时入睡后的70分钟，可出现一个分泌高峰。有鉴于此，少儿不要熬夜。
4、运动
运动是促进孩子长高的重要因素。人体长高是由于长骨两端的骺软骨不断生长，而骺软骨的生长，需要良好的血液供应。经常参加体育活动，能够促进血液循环，加速新陈代谢，使骨骼组织供血增加。营养增强再加上运动时机械性的摩擦、刺激，骺软骨细胞的增殖，使骨骼生长发育旺盛。同时多让孩子到室外活动，让孩子能得到较长时间的阳光照射，促进肌体维生素D的生成，有利于钙的吸收。也可促进身高发育。
孩子青少年时期，是长身高的黄金时期，这个时期要注意给孩子补充足够的营养。那么，孩子吃什么能够有助于长高的？小编今天给大家推荐几款食物，以供参考。
1、蛋白质
蛋白质是构成及修补人体肌肉、骨骼及各部位组织的基本物质，缺乏蛋白质会导致发育迟缓，骨骼和肌肉也会萎缩。肉类、海鲜和奶类等动物性食品含蛋白质丰富，豆类、谷类及核果类也可获得蛋白质，孩子每天约需要蛋白质100g左右。
2、钙质
钙质是骨骼的重要组成成分，适量补钙可以促进骨骼生长并增加骨头密度。所以每天喝250-500毫升牛奶，是让孩子累积骨本的好方法。目前，我们的日常饮食以谷类为主，但是谷类食物含草酸成分较多，草酸和钙结合成不溶的草酸钙，会影响身体对钙的吸收，因此，要多吃含钙丰富的食物。每天喝440毫升的牛奶，就可以摄入528毫克的钙，再吃些豆制品、绿色蔬菜和鱼虾就能满足钙的需求。
3、钙质
钙质是骨骼的重要组成成分，适量补钙可以促进骨骼生长并增加骨头密度。所以每天喝250-500毫升牛奶，是让孩子累积骨本的好方法。目前，我们的日常饮食以谷类为主，但是谷类食物含草酸成分较多，草酸和钙结合成不溶的草酸钙，会影响身体对钙的吸收，因此，要多吃含钙丰富的食物。每天喝440毫升的牛奶，就可以摄入528毫克的钙，再吃些豆制品、绿色蔬菜和鱼虾就能满足钙的需求。
4、矿物质
矿物质特别是婴儿发育时期不能缺少的营养素。科学家发现，孩子发育期间如果缺锌，会导致发育不良，容易腹泻。富含锌的食物有肉类、肝脏、海鲜(特别是牡蛎)、蛋及小麦胚芽等。
5、铁
铁对生长发育也很重要，调查发现，国内女性在4岁以上普遍有缺铁的情形，男性则是青春期和65岁以上老人的缺铁率较高。所以成长中的孩子应吃足够的瘦肉、动物肝脏、蛋黄或是深绿色蔬菜来摄取足够的铁质。
有助孩子长高的食谱：
知道宝宝长高必需的营养元素，还要懂得合理搭配，下面小编为家长们推荐几个有助宝宝长高的食谱。
1、黄芪猪肝汤
原料：黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。
制法：先将猪肝用清水洗净，切成片;猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣; 将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温时吃猪肝喝汤。
2、鸡肝蛋皮粥
原料：新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。
制法：先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度;然后将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用;鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天2-3次。
3、猪骨菠菜汤
原料：新鲜猪脊骨250-500克，菠菜150-200克。
制法：用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入沙锅内，加适量清水，先用旺火，后用文火煮2小时，然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，待温，加入味料调味，饮汤吃菠菜。
4、牡蛎肉汤
原料：新鲜牡蛎肉 100克，生姜丝少许。
制法：将牡蛎肉用清水洗净，放入沙锅内，加上生姜丝少许，加适量清水，用中火煨成浓汤，再加入少量味料，待温饮汤吃肉。
5、鸡蛋黄粉粥
原料：鸡蛋1个，大米适量。
制法：鸡蛋洗净后放入沙锅内煮熟，去除蛋白，留下蛋黄，用匙子研成细末，加进已煮好的米粥中，拌匀食用。
6、虾皮碎菜蛋羹
原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。
制法：用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎；小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎；将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水；加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。
营养提示：虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。
7、鱼泥烩烂面
原料：去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。
制法：西红柿去皮切小块，鱼肉加盐捣烂；烧热底油，炒西红柿，然后加入鸡汤，调味；待汤滚后下入面条，再开后，调小火，下入鱼泥，慢慢熬一熬，闻到鲜香味道了关火。
营养提示：鱼肉不仅可以让宝宝长高，还有利于他们的大脑发育，变得更聪明。寻常的烩面也能补充宝宝生长发育所需要的能量、维生素和脂肪。
8、金枪鱼鸡蛋杯
原料：金枪鱼肉60克，彩椒10克，洋葱20克，熟鸡蛋2个，沙拉酱30克，西蓝花720克
调料：黑胡椒粉、食用油各适量
做法：熟鸡蛋对半切开，挖去蛋黄，留蛋白；洗净的彩椒、洋葱切粒，金枪鱼肉切成丁；锅中注水烧开，淋入食用油；倒入西蓝花，拌匀，煮约2分钟至断生；捞出焯煮好的西兰花，沥干水分，待用；金枪鱼装碗中，放洋葱、彩椒、沙拉酱；金枪鱼含蛋白质、维生素、铁、钾、钙等营养成分；撒上黑胡椒粉，搅拌均匀，制成沙拉。将西蓝花摆入盘中，放上蛋白，再摆上余下的西蓝花。将拌好的沙拉放在蛋白中即可，具有补充钙质、促进儿童骨骼发育等功效；鸡蛋含有儿童成长所需的卵蛋白、卵球蛋白、钙、磷等，是儿童生长发育的理想食品；
9、春笋烧黄鱼
原料：黄鱼400克，竹笋180克，姜末、蒜末、葱花各少许
调料：鸡粉、胡椒粉各2克，豆瓣酱6克，料酒10毫升，食用油适量
做法：洗净去皮的竹笋切薄片，处理好的黄鱼切上花刀，备用；锅中水烧开，倒竹笋，淋料酒，略煮片刻；’捞出竹笋，沥干水分，待用；’用油起锅，放入黄鱼，煎至两面断生；’倒入姜末、蒜末、豆瓣酱，炒香；注入适量清水，倒入竹笋，淋料酒，拌匀；烧开后用小火焖约15分钟至食材孰透；加鸡粉、胡椒粉，拌匀，煮至食材入味；关火后盛出煮好的菜肴，撒上葱花即可；
点评：竹笋含有蛋白质、胡萝卜素、维生素Bl、维生素c、钙、磷、铁等营养成分，具有开胃、促消化的作用；黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，有利于儿童生长发育。
